Les ingrédients essentiels pour votre tarte #
Ces légumes peuvent varier selon votre goût ou la saison.
Les légumes sont la star de cette recette, apportant non seulement des couleurs vives mais aussi une mine de nutriments. N’oubliez pas les œufs, la crème légère et le lait pour lier le tout.
Préparation de la tarte #
La préparation de cette tarte est aussi simple que réjouissante. Commencez par préchauffer votre four à 180°C. Pendant ce temps, découpez vos légumes en morceaux appropriés et faites-les cuire légèrement à l’eau salée.
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Égouttez bien les légumes et mélangez-les avec des œufs battus, de la crème et du lait. Assaisonnez de sel et de poivre, et ajoutez des herbes comme du persil ou de la noix de muscade selon votre goût.
La cuisson et les variantes possibles #
Après avoir étalé la pâte dans un plat à tarte, versez-y le mélange de légumes et de crème. Laissez cuire au four pendant 40 à 50 minutes jusqu’à ce que la tarte soit dorée et ferme.
Cette tarte peut être adaptée selon vos envies. Ajoutez des lardons, du jambon ou même d’autres légumes comme des épinards ou des champignons pour varier les plaisirs.
Pourquoi opter pour cette tarte ? #
Cette recette de tarte aux légumes est non seulement économique mais aussi incroyablement versatile. Elle peut servir de repas principal ou d’accompagnement selon les occasions.
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C’est une excellente manière d’introduire plus de légumes dans votre alimentation, surtout pour les enfants qui peuvent être réticents à l’idée de manger des légumes seuls.
- Facile à adapter avec différents légumes
- Riche en nutriments essentiels
- Parfaite pour toutes les occasions
« Une tarte aux légumes c’est la promesse d’un repas coloré, savoureux et accessible, qui réunit petits et grands autour de la table. »
En somme, intégrer cette tarte aux légumes dans votre répertoire culinaire est une façon délicieuse et judicieuse de manger sain et de rester dans un budget. Elle s’adapte à toutes les saisons et peut être enrichie de multiples façons. Laissez votre créativité en cuisine prendre le dessus et bon appétit !
